史丹佛健康美學達人

【腸道年齡檢測表】

以下是描述個人的飲食、排便及生活狀況，請依照您大部分的狀況，在適當的選項中打ü，可以複選。

腸胃道健康系列~腸胃好，人不老 !

我們每天吃進去的食物，在消化道停留時間長達1~3天，其中大部分的時間是在腸道（小腸、大腸）吸收消化，食物消化的殘渣最後轉變成糞便，經由肛門排出體外。廢物累積在體內，一定是不好的，每天排除廢物，人體才能維持正常的運作，自然老化得慢，是保持年輕體力的關鍵！

常常有人問我：「我每天吃Q10、各種維他命，也常常去做臉，刺激的食物都不敢吃，怎麼皮膚就是不好？」也許很多人都有類似的疑惑，明明該保養的、該吃的都做了，為何就是不見成效？答案很簡單，大多數的人都是腸胃出了問題。因為壓力、情緒等各種原因造成長期的腸胃不適(便秘、腹瀉等)，久而久之，便引發身體各處的發炎反應。如果腸胃道出了問題，不管吃了再多養顏聖品、或是保健食品都是事倍功半。

腸道不僅是消化器官，更是人體最大的免疫器官，是第二大腦——腹腦，腸道像是由口到肛門的一條管子，對外界環境是開放的，外界的細菌、病毒、毒素，很容易入侵腸道，所以人體7成以上的免疫細胞都集中在這裡。如果小腸的免疫系統失靈，身體免疫力也會跟著下降。如果腸道長期處於不健康的狀況，就可能導致免疫力下降、精神差等問題，也就是「腸道老化」。

更有許多研究報告指出，腸胃道健康與各種疾病息息相關，常見疾病如下：

1.   糖尿病

中國的歷史上記載了秦始皇尋不死藥的故事，然而，秦始皇絕不是第一個追求長生不老的人，近年來有關養生保健的知識熱潮，更說明人們對於青春永駐的追求永不會停止。以現代醫學的研究發展，讓自己延長壽命，並且活得健康，已經是可能之事。

 營養、生活型態、環境、以及荷爾蒙的平衡，是目前已知會影響身體老化的因素，前面三者是大家很容易理解的部分，而荷爾蒙的部分在過去總讓人覺得十分神秘。

其實與衰老身體的內分泌荷爾蒙是一個十分複雜、並且運作精密的系統，其中有五種是目前發現與「老化」有關的，包括腦下垂體分泌的生長激素、松果體分泌的褪黑激素、甲狀腺分泌的甲狀腺素、腎上腺分泌的DHAE、以及女性卵巢與男性睪丸分泌的性荷爾蒙。如果這五種荷爾蒙缺乏的話，人就會慢慢老化。

生長激素有人把它叫做The Leader，充足的時候會使人身心的感覺很好、心平氣和，情緒的抵抗力、恢復力都很強，遇到挫折很容易就可以恢復，解決問題的能力增強。生長激素都是在晚上分泌，所以俗語說：〝嬰仔好好睏，一眠大一吋〞，小孩子不睡覺長不大，而女人的美容覺就是在晚上十一點到凌晨四點，如果經常熬夜就會使生長激素分泌不足，不但容易變老，而且大概在25歲以後外表就開始改變，出現像長皺紋、頭髮變白、掉髮、皮膚鬆弛、法令紋變深等等變化。

褪黑激素本身並沒有抗老的作用，它的重要性是讓人入睡，才能在睡眠中接受生長激素的作用。甲狀腺素主管新陳代謝，不足時會使人腦力不足，同時也會讓人無法適當地表現出喜怒哀樂的情緒，並且全身沒有活力，手腳冒汗、冰冷、水腫，頭髮也容易掉。另外，身體要製造許多酵素和荷爾蒙，也都需要甲狀腺素的控制，所以當它缺乏時，很多荷爾蒙和酵素及蛋白質都會缺乏。

 腎上腺分泌的DHAE如果足夠的話，免疫功能就會比較好，同時也比較有體力、有活力，身體的反應與頭腦的反應也都變快。但是，如果DHEA不足的時候，就好像年紀大的人，反應遲鈍，坐下來就打瞌睡，也會使身體的抵抗力降低，容易罹患慢性疾病。

 女性的動情激素有人把它叫The Lover，沒有這種激素就失去愛意，難怪很多男人常會在太太更年期之後，大嘆太太已不像以前那麼愛他了。男性荷爾蒙叫做The Athletics，當它充足時就會使人顯得非常有自信，記憶力強，肌肉強健，性慾盎然。

適當的調整荷爾蒙，可以讓內分泌恢復正常，會讓人的情緒變好，也會讓細胞老化的速度減慢，你就比較不會老，比較不會得到重大疾病。而平時如果想要防止這五大類荷爾蒙減少，在生活中應該注意以下幾項：

第一、控制壓力，因為壓力高，DHEA分泌就會減低。

第二，要有良好的生活習慣。如果晚上不睡覺，就算白天整天睡覺，生長荷爾蒙也不會分泌。

久坐不動 當心更年期提早  每日一萬步 健康年輕跟著來

根據日本一項研究指出，銀行職員、教師、建築師、企業中堅人士等四種人，時常處於久坐不動的工作狀態中；從事腦力勞動而很少運動的人，容易提前進入更年期。相反的，那些外出機會較多或經常鍛練身體的人，更年期則來得較晚。

既然運動可以延緩老化，那麼怎樣的運動才達到標準呢？運動333是給國人基本運動量的建議，即每週至少運動三次以上，每次運動時間至少持續三十分鐘，運動時心跳達到每分鐘一百三十下。

其實要運動並不難，不需要花錢上健身房或買昂貴的運動器材，可以根據自己的喜好選擇運動方式，像是騎單車、健行、走路、跑步、打籃球、游泳、跳有氧舞蹈等都可以鍛鍊身體。

擅停降膽固醇藥物婦人險中風

文/健康好診所院長 劉士銘

一名59歲的女性上班族，日前因突發性的左邊肢體無力、感覺異常，被家人送醫急診治療，不適症狀卻在48小時內自動恢復。

神經內科醫師檢查後，診斷為短暫性腦部缺血，也就是俗稱的中風前兆，經過抗血小板藥物治療後，總膽固醇仍高達295mg/dl，其中高密度膽固醇（俗稱好的膽固醇）67mg/dl、低密度膽固醇（俗稱壞的膽固醇）則有186mg/dl。

最近不少媒體的報導指出，台灣的細菌抗藥性問題已經在全世界名列前茅，未來有許多的疾病可能將面臨無藥可治的窘境。追根究底，其主要原因正是近年在歐美諸國受到極大注意，而在國內已然特別嚴重的抗生素濫用問題。

從抗生素發明以後，人類得以克服許多以往難以治療的疾病，但正因如此，抗生素的使用已經有氾濫的情形。

許多人因為感冒去看醫生，往往會要求開些消炎藥。這些消炎藥都是抗生素，抗生素所治療的疾病是屬於細菌感染，然而感冒是病毒感染所引起，因此抗生素對於感冒其實沒有療效。

除了因為感冒看診以外，許多人在感覺有點感冒症狀的時候，就自行到藥房買抗生素吃，而且往往自行決定吃藥的時間。這些狀況都會讓細菌反覆的暴露在抗生素之下。由於細菌的繁殖很快，例如大腸桿菌大約二十分鐘就會繁殖一代，因此演化的速度也很快，很容易因為經常接觸抗生素而演化出抗藥的能力。

細菌抗藥性的問題不只來自於醫療上的抗生素濫用，在環境中常常也存在許多的抗生素，例如現代的養殖業也經常使用大量的抗生素，用來預防許多動物的傳染病。這些抗生素會殘留在各種肉品、水產當中，人們一旦吃了這些食物，不但同樣會在體內製造出抗藥性的細菌，同時也會破壞腸道內的細菌生態，殺死許多好的細菌，往往引起腹瀉、過敏等問題，甚至嚴重時會造成癌症。

其他如現代的生物科技研究中，也經常使用抗生素來篩選經過基因改造的細菌，這些的細菌和研究過程的培養液如果沒有經過妥善的處理，有容易造成環境中充滿各種抗生素和抗藥性細菌。

近年在聯合國世界衛生組織的研究中，已經指出抗藥性細菌將引起的健康危機。許多以前已經被抗生素解決的疾病，未來可能將再度威脅人類，例如肺結核、金黃葡萄球菌感染等等。

即使醫療科技不斷創造出新一代的抗生素，但是科技的進步往往趕不上細菌演化的速度，通常都是在已經產生抗藥性的細菌以後，人類才開始尋找更新的抗生素。因此，許多醫學專家已經體認到，應該讓對抗疾病的思考方向，由新抗生素的研發轉回到提高人體免疫力的部分。

當抗生素失去作用，人體唯一能夠倚靠的就是自己的免疫能力。其實不只是細菌感染的問題，對於病毒、黴菌的侵襲，甚至許多慢性疾病如癌症、心臟血管疾病等等，往往最有效的治療方式就是對免疫力的提昇。人體的免疫系統會辨識侵入人體的外來物質，並且產生抗體來攻擊這些侵入者。侵入者除了各種病菌病毒以外，也包括自由基、毒素、外來的食物蛋白質等等。

為了提高免疫能力，首先就應減少免疫系統的負擔，例如減少攝取加工食物、化學藥品、避免過敏原食物、排除病菌感染等。

神奇的抗氧化劑~維生素B

常常覺得頭昏腦脹、注意力不集中嗎？還是明明剛睡醒卻疲倦不已？原因有很多，但「維生素B群不足」可能是最普遍的現象。

維生素B群屬於水溶性營養素，會隨著身體代謝排出，因此需要時常補充，維生素B群可以維持神經系統的健康，保護肝臟，所以當B群不足時，情緒容易不穩定、脾氣也會焦躁不安，適時補充維生素B群可改善情緒、體力、注意力等。值得一提的是，其中的葉酸、B6、B12能降低紅血球中同胱胺酸濃度，避免產生血管硬化的危險。

(圖片轉載自網路)

如何補充維生素B群呢？

五榖雜糧、動物肝臟、魚肉、奶蛋類、深色綠葉蔬菜、水果中皆含有豐富維生素B，在飲食選擇上可以每天喝一杯牛奶或優酪乳，三明治或麵包可選全麥類，每天至少三種以上的深綠蔬菜，像是綠花椰、地瓜葉、空心菜等，把握以上幾個飲食原則，就能從食物中攝取一定的維生素B。

若以B群補充品來說，每日至少補充1~2倍以上的RDA量(每日營養素建議攝取量)，是較恰當的，並建議可以在早餐後服用，可以讓一天的精神與體力都大幅提升。

維生素B群的抗氧化作用在哪？

營養品聰明補充 專業醫師給你個人化調理 抗老也可以很輕鬆

隨著現今飲食與生活型態的變異，人們或多或少會缺乏某些營養素，因此各種進補方式、營養保健品應運而生，民眾也開始有了要自我保養的概念，只是我們吃進去的營養素真的是我們所需要的嗎?你是不是也曾盲目地跟著一起吃綜合維他命、鈣、魚油、Q10等等營養保健食品？

(圖片轉載自網路)

其實就專業醫師的角度來說，每個人所需的營養素並沒有標準值，這往往會跟年齡、性別、生活習慣、甚至家族病史等有關。綜觀人體所需的營養素可概分為以下幾種：水溶性維生素(維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等)、脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)、礦物質(鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘、錳、氟等)。而這些營養素都存在我們每日的飲食中。

人體的老化，除了出現在身體各器官的症狀以外，通常最明顯的就是大腦的退化症狀。

許多人會發覺自己記憶力變差了，思考能力和判斷力也明顯的不如以往。其實，如果多留意自己的身體狀況和飲食，即使年齡漸長，大腦仍然可以維持一定的機能。

以前的神經學家一直認為在隨著生理年齡的老化，腦細胞的死亡是無法避免的問題。

但是現在已發覺影響腦部老化的因素其實有很多，包括基因遺傳、經常接觸導致身體發炎的物質、以及生活習慣、飲食和環境因素等等，都可能是造成腦部細胞死亡數目增加而導致癡呆症的原因。

也因此有些人直到八、九十歲思緒仍然非常清晰，也有些人才四十多歲就已經有阿茲海默氏症（一種老人癡呆症）的症狀出現。

步入中年，許多男性會開始擔心自己的性功能是否出現障礙。

以前許多男性對這樣的問題會羞於提出討論，但是在前幾年，威而鋼甫一上市就造成全世界的搶購熱潮，輝瑞藥廠的研究讓男性認為，陽痿並不是個人的失敗，而是生理的問題，和高血壓等疾病類似。

於是原本不好意思承認自己性功能有障礙的男性，開始願意並且熱衷以威而鋼換取一次的勃起。

在提出解決性功能障礙的藥物以外，威而鋼的成功同時也說明了以藥物治療疾病的盲點:利用成藥影響疾病症狀，但是實質上對於疾病的真正原因並沒有加以治療，因為沒有任何疾病是因為缺乏成藥而引起的。

事實上，因年齡漸老而發生的性功能障礙，只是「男性更年期」的症狀之一。

提到更年期，大多數人馬上聯想到的是婦女的停經與荷爾蒙變化等等所產生的症狀，一般醫界已經接受女性會經歷重大的荷爾蒙改變，因此嚴重影響她們的情緒、健康、性慾和生活品質，但卻遲遲不願承認男性可能也會出現相同的情形。

他們經常把男性的性功能障礙和其他更年期的問題，歸疚於壓力、煩惱、憂鬱，和所謂的「正常老化」等因素，同時也將良性或惡性的前列腺腫大，以及心臟血管疾病和骨質疏鬆症當成個別的老化相關疾病，但是，已經累積將近四十年的科學證據指出，40歲以上的男性的確也經歷類似女性荷爾蒙改變的過程。

女性的更年期由動情激素和黃體素急遽降低所造成，而男性更年期則是因為睪固酮逐漸減少所致。

因此，威而鋼只是治療和年紀有關的男性性功能障礙中的一種症狀。

如果一個男人還有男性更年期的其他症狀，例如憂鬱、失眠、肌肉骨骼逐漸衰弱、血膽固醇增加、腰圍加粗等，那麼，威而鋼對他沒有什麼幫助。甚至前列腺腫大，或是心臟血管出現動脈硬化疾病，同樣也幫不上忙。另外，根據治療男性更年期其他問題所使用的藥物種類，也許根本不能同時使用威而鋼。