史丹佛健康美學達人

楊先生是45歲的金融業主管，因為工作壓力的關係所以三餐時常無法定時定量，長年受到嘔酸、脹氣的毛病所困擾，楊先生嘗試到腸胃科就診，醫師告訴他他有胃食道逆流以及胃幽門桿菌的問題，於是開了三個月的藥給他，楊先生吃了三個月的藥以後照了一次胃鏡，醫師說他的胃已經沒有問題了，但是楊先生仍然覺得腸胃不適，脹氣的情形也沒有獲得改善。

經由朋友介紹楊先生到健康好診所找劉士銘院長做諮詢，劉院長諮詢後發現楊先生有腸漏症的問題並且有可能也有過敏的問題，於是替楊先生做了過敏原的檢測，發現楊先生除了有腸漏症的狀況外同時也有慣性食物過敏的症狀，而楊先生主要的過敏原為奶類以及巧克力，於是劉院長讓楊先生使用食物輪替法搭配益生菌、酵素、麩醯胺(L-Glutamine)等營養素的調理，過了一個月後楊先生的腸漏症狀況明顯改善，也不再有嘔酸以及脹氣的問題。

根據研究顯示，台灣的腸漏症患者每年都以倍數在成長，腸漏症患者增加的主因通常為國人飲食西化以及三餐不定時及壓力型生活型態日積月累下所導致，腸漏症的發生是由於腸黏膜遭受破壞(例如：感染、發炎、過敏或體內好菌不平衡)，讓大分子食物蛋白質進入了人體，導致免疫系統把這些入侵的大分子視為敵人，刺激免疫及自體免疫系統反應，危害肝臟胰臟等器官。

通常腸漏症的症狀會用相當多種方式呈現，例如排便惡臭、腹瀉、脹氣、便秘、皮膚過敏、頭暈目眩、免疫力降低…等，都有可能是腸漏症的症狀，通常這些情形發生時可以先做小腸滲透力分析、食物過敏原檢測等，用以上方式來判斷治療該從何下手。

而在營養素補充的方面由於維生素A可以讓腸胃道黏膜保持健康，因此可以適當的攝取維生素A或是也可以適當的攝取Ω3脂肪酸，由於Ω3脂肪酸可以讓腸胃道細胞膜表面軟化，細胞與細胞間可以做更緊密的結合，因此可以阻擋大分子食物蛋白質的進入。而常見的纖維質、益生菌的攝取也都可以讓我們的腸胃道保持健康。

如果你也有像楊先生一樣的症狀發生，但是一直檢查不出原因而吃藥也無法改善，就相當有可能是腸漏症，必須要透過食物輪替法以及營養素調理來做深層徹底的改善。

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