史丹佛健康美學達人

常聽老一輩的人說：「一暝大一寸」，這是千真萬確的事實。
各位有聽過「成長荷爾蒙」嗎？成長荷爾蒙能促進人類骨骼及肌肉生長，因此也叫做「回春荷爾蒙」。這種荷爾蒙會在睡眠過程中分泌。

眾所周知，睡眠週期可分為「快速眼動睡眠」與「非快速眼動睡眠」。在「快速眼動睡眠」期間，眼球會急速移動。而「非快速動眼睡眠」時，大腦呈現完全休息狀態，幾乎不做夢。身體肌肉也處於休息狀態，全身放鬆，心跳數跟著降低。由於「快速眼動睡眠」是屬於淺眠狀態，所以即使身體處於休息狀態，但大腦卻依舊醒著，才會出現做夢、說夢話等情形。

成長荷爾蒙就是在「非快速眼動睡眠」期間分泌，所以成長發育中的小孩，他們的非快速眼動睡眠比例較成人高。且睡眠充足的小孩，長得也會比睡眠不足的小孩好。

不過，當發育到一定程度之後，「快速眼動睡眠」與「非快速眼動睡眠」的比例就會倒過來。一旦「快速眼動睡眠」的比例逐漸變高，「成長荷爾蒙」的分泌就會逐漸降低。

■ 晚上十點到凌晨二點是「睡眠黃金期」

那麼是否成人之後，「成長荷爾蒙」就會停止分泌呢？當然不是！
首先，成長荷爾蒙具有減肥效果。成長荷爾蒙具有燃燒脂肪、形成肌肉的「蛋白質同化」作用，能雕塑肌肉線條，創造窈窕身材。再者，成長荷爾蒙也具有讓肌膚回春的效果。為了防禦陽光紫外線，人體會製造「麥拉寧」色素。一旦麥拉寧色素累積沉澱，就會形成黑斑。而成長荷爾蒙則具有吸收麥拉寧色素的作用。

因此，大量分泌成長荷爾蒙可以淡斑，打造不易形成黑斑的肌膚。另外，成長荷爾蒙的「抗癌效果」也相當值得注意。人體一天大約會產生五千至七千個癌細胞，而成長荷爾蒙則可以打擊這些癌細胞的生長。

所以說，成長荷爾蒙具有減肥、美白、抗癌等效果，真是相當不錯。可是，對於一些習慣熬夜的人，很抱歉，你們無法蒙受這偉大成長荷爾蒙的恩惠。因為成長荷爾蒙分泌的時間是晚上十點到凌晨二點，如果不在這段「睡眠黃金期」睡覺的話，成長荷爾蒙就不會分泌。

習慣晚睡的人過著日夜顛倒的生活，老化無疑是自找的。如果想青春永駐，就請養成在晚上十點上床睡覺的習慣吧！
（摘自／瘦身．抗老，活化細胞的神奇茶飲／商周出版）