史丹佛健康美學達人

在以往大家的觀念是只有生病了才需要看醫生、吃藥，這樣的觀念其實是一種治標不治本的方式，醫學界經過不斷的研究，近幾年已經漸漸地偏向預防導向的營養素補充上，所謂的健康管理就是把健檢報告上的紅字控制在正常的範圍內並且維持身體機能的正常運作，而該如何維持身體機能的正常運作就可以從預防醫學營養素補充的觀點來管理，透過輔助性治療或是營養素補充的方式，讓病患可以改善身體不適，由內而外讓身體維持健康的狀態。

人一出生就開始邁入老化，而日常生活中各式各樣的環境荷爾蒙又與我們的健康息息相關，該如何避免這些危害健康的健康殺手就成了相當重要的工作，而隨著現今飲食與生活型態的變異，人們或多或少會缺乏某些營養素，因此各種進補方式、營養保健品應運而生，民眾也開始有了要自我保養的概念，而這就是所謂的『營養治療』。

而究竟營養素該如何補充呢？除了日常生活建立健康的飲食習慣以及生活方式可以維持健康外，透過營養素的攝取，可以讓我們更健康，甚至是延緩老化，營養素的補充可以分為直接從食物中攝取及吃營養補充品，從食物中攝取是最天然的方式，但有些營養素是平日比較難以獲得但是又對人體不可或缺的，此時就可以使用營養補充品來攝取營養。

但營養素的補充並不是吃多就是好，而是應該要補到對的地方，以下就條列了比較常見的營養素功能供大家參考，只有對症下藥，透過營養素補充真正的改善體質，才可以維持健康。

卵磷脂：預防血栓、溶解膽固醇、促進細胞的復甦保持活躍、使腦機能活化，並且預防老人痴呆症，卵磷脂。

葉黃素：預防眼睛老化。

大豆異黃酮：改善更年期的燥熱感和潮紅，還具有抗氧化特性，可抑制自由基、減少血中脂質過氧化物、降低膽固醇、預防癌症，對於骨質疏鬆也有改善功效，更能促進細胞更新，淡化皮膚細紋。

維生素B：調節新陳代謝，維持皮膚光澤和肌肉健康，增強免疫系統和神經系統功能，也有防止貧血、抗憂鬱、舒緩壓力和情緒的作用，更可以減少心血管疾病的發生。

OMEGA-3：降低血脂、預防動脈粥狀硬化、抵抗阿茲海默症、憂鬱症和產後憂鬱症，對於乾眼症、氣喘、關節炎等疾病亦有療效。

更詳細的營養素功能請見http://www.wretch.cc/blog/allwellness&list=1